[筑波大生がやってみた]お肉の消費期限が１週間~2も伸びる！？簡単お肉の冷凍保存

はじめに

今回の記事は筆者の経験に基づくものです。

そのため、安全の保証はできません。

肉の冷凍保存を行う際は自己責任でお願いします。

筆者は一切責任を負いません。

（筆者は今のところ健康に被害は出ていません。）

・お肉の保存方法

突然ですが！

みなさんお肉は好きですか？

カレーや野菜炒め、などなど

様々な料理でみなさん使うことがあると思います。

しかし、余らせてしまうともったいないですよね

消費期限は短くて、

買ってから長くて３～４日しかもたないし、

また新しい肉を買うのはお金がかかるし・・・

そんな時、肉の消費期限を延ばす方法があったら便利ですよね？

実はあるんです

その方法とはずばり、

冷凍

です。

・肉を凍らせることで消費期限が１～２週間伸びる！

こちらおなじみスーパー「まるも」さんの国産豚肉です。（※）

（※関連記事はこちら↓

「筑波大生御用達！スーパーの「カスミ」と「まるも」どっちがお買い得か比べてみた！」）

冷凍庫にいれたおかげでカチンカチンに凍っております。

冷凍することで

１～２週間は最低でも持ちます。

筆者が実際に食べてみたんですが平気でした！

（もちろん個人差があるとおもいます）

しかし、少々難点があります。

凍らせると味の質はどうしても落ちてしまいます。

また、凍っているとはいえ、上の写真のような状態だと

空気に触れて酸化しちゃうのでそこまで長持ちしません。

なので、筆者は普段下の写真のようにしてます。

ご覧いただくとわかりますように、

ラップで肉を包みこんでおきます。

本当は真空パックのようなものがあればいいのですが、

こうすることでパックのまま冷凍するよりも酸化は防げると思います。

また、使う量ごと肉を分けておくことで

肉が余ることを防ぐことができます。

・もっと肉の消費期限を延ばしたいという場合は・・・

肉はかたまりのまま保存する方が長持ちするようで、

逆にひき肉のように細かく切ってあると長持ちしにくくなります。

また、香辛料をもちいて調理してから冷凍した方が

雑菌の繁殖を防ぎやすいです。

ラップでくるむよりも、

真空パックやジップロックで包んだ方が

より長持ちしやすく、衛生的にもよいです。

・要注意事項

最後によりお肉をおいしく食べていただくためにも

次のことは守ってください

・繰り返しになりますが、

今回の記事は筆者の経験に基づくものです。

そのため、安全の保証はできません。

肉の冷凍保存を行う際は自己責任でお願いします。

筆者は一切責任を負いません。

（万が一お腹を壊した際、すぐに医者にいきましょう。）

・解凍する際はできる限り冷蔵庫で自然解凍してください。

電子レンジなどで一気に解凍すると風味をそこないます。

・肉を食べる際はできる限り消費期限内で、

良く加熱してから食べるようにしてください。

・水分が多いお肉は保存期間が短いです。

特に鶏肉は水分が多いので、早めに食べるようにしましょう。

・お肉の再凍結はしないようにしてください。

再凍結は鮮度と品質を大きく劣化させてしまいます。

・保存する際は最長でも１か月を限度にしてそれまでに食べてください。

おいしく安全に食べるには１～２週間以内が目安となります。

・最後に

筆者もよくお肉の冷凍はするんですが、注意事項を守るようにしています。

お肉の冷凍自体は難しくないですが、より長く、

かつ風味をそこなわずに保存するのは少々コツがいるようです。

注意事項を守ればまず大丈夫だと思いますので、

これを機に試してはいかがでしょうか？

カスミでそろえることができる材料だけで作る、一食たったの100円の超簡単電子レンジパスタ

はじめに

みなさんこんにちは。

突然ですがみなさんはお昼はどこで食べてますか？

学生食堂で食べたり、お弁当を買っている人がほとんどでしょうか？

どちらもおいしいですよね(^_^)

ですが、増税の影響もあってかなんだか高くなってないですか？(-_-;)

一食一番安くても350円はしますよね？

これを毎日続けるのはなかなか痛い、

そう思いませんか？

そこで！

今回はアパートや宿舎でもできる簡単電子レンジパスタを紹介します!(^^)!

パスタやソースはご存じスーパー「カスミ」でそろえました！

準備するもの

今回必要となりますのは

・パスタ

・市販のパスタソース（写真のは二人分）

・電子レンジでパスタをゆでる容器（正式名称不明）

この3点となります。

電子レンジでパスタをゆでる容器は100円ショップや雑貨店で売っています。

見つからなかったらインターネットで購入するとよいでしょう。

さっそく作っていきましょう

①容器に水と塩を少々いれる

写真の写りが悪いというところは見逃してください（汗）

容器のメモリまで水を入れます

②電子レンジで温める

電子レンジの周りが汚すぎる（汗）（汗）

今回は150gくらいのパスタをゆでているので

容器の取説にしたがって500wで15分くらい温めます。

③ソースの準備をしておく

沸騰したお湯でソースを温めます。

ペペロンチーノなどはこの過程をパスできます。

④盛り付けて完成

盛り付けェ・・・

すいません、写真の技術がないんです（泣）

たったこれだけで完成です！

約15分で終わりました！

え？料理してないじゃないかって？

・・・。

食えればよかろうなのだあああああ！←

・全国チェーンレストランも真っ青な脅威のコスパ

さて、タイトルにありますようにこれでだいたい一食100円です。

今回使ったもので計算してみますと、

・パスタ（1kg）・・・300円

・ソース（1袋二人分）・・・100円

毎回150gのパスタと、ソースは袋の半分（一人分）を使うとすると、

パスタ・・・1000(g)/150(g)=6.666≒6→一食当たり300/6（円）=50円

ソース・・・100（円）/2＝50円

よって合計100円となります！

某全国チェーンレストランですら400円近くするパスタがなんと

たったの100円！（大事なことなので二回ry）

（※ソースやパスタの価格はピンからキリまであります。

今回はスーパー「カスミ」で一番安かったものを使いました。）

最後に

実はスーパーでパスタソースは安く売ってたりします。

パスタは小分けにされてない代わりに安いものがあります。

今回の記事でわかっていただけたと思いますが、

電子レンジパスタは

安い・簡単・すぐできる

という三拍子がそろっております！

また、まだ価格面で比較できてないところもあるので、

ひょっとしたらもっと安くできるのかも！？

みなさんもぜひ試してみてください!(^^)!

どこのスーパーがお買い得？筑波大生がよく使うお店を比較してみた！

筑波大生、というか大学生全般に言えること・・・

「お金がない」

だからみなさんバイトをするし、節約もしてます。

消費税アップに伴い、生活はますます苦しくなりそうです。

特に食費はどうしてもお金がかかる！

できる限り安く買いたいという方はいらっしゃると思います。

そこで！

今回は筑波大生がよく使うであろうスーパーを比較してみようとおもいます！

今回は桜テクノパークにある二大スーパー

スーパー「カスミ」とスーパー「まるも」です。

あとおまけとしてドラッグストアから「カワチ」を紹介します。

『毎日がセールの日！？スーパー「カスミ」』

筑波大学の一番近くにあるテクノパーク桜店です。

カスミのすごいところはタイトルにもありますように、

毎日セールが行われているというところです！

さらに！テクノパーク桜店はなんと２４時間営業！

コンビニを圧倒する物量に加え、２４時間営業、

さらに毎日がセール・・・！

これは学生御用達の理由も納得ですね。

セールでは毎日特定の商品が安くなります。

月曜日は冷凍食品・納豆・豆腐・干し物が安くなり、

火曜日は均一価格でお買得に、、

水曜日は卵が数量限定で激安に、

木曜日は全品１０パーセント割引に、

金曜日はおつまみ・デザート・ヨーグルトが安くなり、

土曜日はお米や飲み物が安くなり、

日曜日は開店から朝１１時まで１０パーセント割引になったりと、

非常に多くのセールが行われています。

この他決まった日に別のセールが行われていたりと、

まさにセールのオンパレードですね（笑）

なんとなく買っちゃうと後でセールで安くなったりするので

どの商品が安くなるのか見定めてから買うとお得ですね！

『安くてうまい！お肉を買うなら絶対ここ！スーパー「まるも」』

こちらも桜にある、まるも学園店です

筑波大生は口をそろえて言います。

「肉はまるもが安い！」　「肉と言えばまるも！」

これ、ホントです！

試しに国産豚肉細切れの値段をカスミとまるもで比べてみました。

カスミの国産豚肉細切れ・・・260gで362円（税抜）

100gあたり約139円です

まるもの国産豚肉細切れ・・・357gで406円（税抜）

100gあたり約113円です

たった20円と思った方、ちょっと待ってください！

まるものすごいところはこれだけじゃないんです！

なんとここからさらに安くなる場合もあります！

まるもは肉がすごく安くなる時があります。

以前は700gで500円なんて破格のタイムセールがありました。

この場合100gあたり70円ってことですから

驚異的な安さですよね・・・

ですが、セールの回数はカスミよりやや少ないかも？

セールのタイミングを見て、

カスミと使い分けるとすごく節約できますね！

『お買い得商品が勢ぞろい！意外と便利なドラッグストア「カワチ」』

みなさんもドラッグストアは利用されたことがあるでしょう。

「スーパーじゃねえじゃん！」

と思ったそこの人！

あなどることなかれ・・・

実はドラッグストアもお買い得商品が豊富なんです。

日常でつかう消耗品から、お菓子、飲み物まで、

意外と知らない人が多いかもしれませんが、

新歓で使うような飲み物類やお菓子類は、

ここで多くの筑波大生が買っていっています！

いろいろありすぎて比較が難しいです。

例えば500mLのペットボトルは普通150円くらいですが、

ここでは80円、90円、と非常に安くなっています。

また、私はヨーグルトが大好きでよく買うんですが、

カスミで180円とかするヨーグルトも、ここでは140円ぐらいになってたりしてます。

野菜も少し売っているのですが、こちらは安くありません。残念。

あとは洗剤とか、トイレットペーパーなどなども豊富に売っております。

お菓子や飲み物が大量に必要になったり、

洗剤とか安く買いたいという場合はぜひカワチを利用してみましょう。

『最後に』

今回は結構ざっくりと比較してみました。

やはりどのスーパーも一長一短があったりします。

全てのセールや商品の価格を比較するのは難しいので、

買い物の時どこが一番安いか考えながら買うのがよさそうですね。

私は買う予定の商品に応じて使い分けているので、

みなさんも賢く買い物して、どんどん節約してみましょう！