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余ったパンで創作料理! – つくばスゴイ1人暮ら しメシ特集!

吉田峻

吉田

  • OB
  • 筑波大学 生物資源学類

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パンが余ったので適当に創作料理したらかなりおいしかった 一人じゃ食い切れないなとか思ってたら神タイミングでしろやまさんが訪ねて来たので全部はけた\(^o^)

れしぴ要望されたので↓雑に紹介
1.食パンを適当にちぎって卵と牛乳にひたす
2.耐熱皿にバターを塗って1を並べトースターで5分ほど焼く
3.その間にソースを作る にんにくと玉ねぎとひき肉を炒めてコンソメメインで酒とかナツメグあたりで適当に味付ける トマト缶をぶっこんである程度汁気を飛ばす
4.2に3をかけてチーズをちらしまたトースターで5分~くらい焼く パセリちらして完成

 【シェフ:平田(筑波大学 情報学群 情報メディア創成学類)】

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