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トマトとたまねぎの豚肉はさみ!ホイル焼き – つくばスゴイ1人暮ら しメシ特集!

吉田峻

吉田

  • OB
  • 筑波大学 生物資源学類

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なんとなく作ったのがなかなかおいしかったのでメモ\(^o^)/
①トマトと玉ねぎを輪切り、豚バラの薄切りを半分に切る
②玉ねぎ2枚でトマトと豚をはさみ、塩コショウする
③バターを塗ったアルミホイルで包む
④片手鍋に白ワインを1cmくらいはって、20分くらい中火で蒸す。途中でひっくり返したほうがいいかも。
チーズ乗せるとおいしい。

 

【シェフ:平田(筑波大学 情報学群 情報メディア創成学類)】

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